Proses pengeluaran serbuk tulen organik termasuk langkah -langkah berikut:
Penanaman yang dilindungi : 20 hari sebelum memilih, menubuhkan trellis, tutup dengan langsir buluh dan langsir jerami, dan kadar teduhan mencapai lebih daripada 98% untuk meningkatkan kandungan asid klorofil dan amino dari daun teh .
Steam Killing: Daun teh segar yang dipilih adalah stim yang dibunuh pada hari yang sama untuk mengekalkan rasa hijau zamrud dan lazat daun teh .
Pengeringan suhu rendah : Daun teh kering adalah tanah menjadi serbuk ultra-halus .
Permohonan pasaran
Serbuk Pure Matcha Organik digunakan secara meluas dalam makanan, produk kesihatan dan kosmetik kerana nutrien semulajadi dan warna hijau zamrud . Aplikasi khusus termasuk:
Food: kek bulan, biskut, biji tembikai, ais krim, mi, coklat, kek, roti, jeli, gula -gula, dan lain -lain .
Beverage: minuman tin, minuman pepejal, susu, yogurt, dan lain -lain .
Cosmetics: Produk kecantikan, topeng muka, dan lain -lain .